México duplica producción alimentos orgánicos en cuatro años

El gobierno de México dijo que en los últimos cuatro años ha duplicado la producción de de productos orgánicos al pasar de 500 mil a un millón de hectáreas.

Con el incremento en la producción de los productos orgánicos, el gobierno de México ha exportado casi mil 800 millones de dólares y ha creado 877 mil empleos, dijo la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) en un comunicado.

“De la producción total de orgánicos, el 85% se exporta a Estados Unidos, Alemania, Francia, Reino Unido, Canadá, Italia, Suiza y Japón, entre otros, y el 15% restante se consume en el país, antes sólo menos del 10% se quedaba para el mercado”, dijo la dependencia federal en un comunicado.

Entre los principales productos orgánicos mexicanos que se producen y exportan al extranjero están el café, aguacate, miel, cacao, mango, uva y en general hortalizas.

La meta del gobierno para el cierre del sexenio es incrementar la producción de los productos orgánicos hasta el millón 200 mil hectáreas y contar con 400 mil productores.